板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。

每到秋天，路边香浓的糖炒板栗总是能吸引到我，每次见到总是不会错过。为了能经常吃到这款秋日美食特意跟大家分享一个家庭自制的做法。

【用料】

主料：板栗

辅料：食用油、糖、水

【步骤】

1、把买来的板栗清洗干净，然后在每颗上面划一个小口，便于成熟后开口剥皮。

2、把板栗放入电饭锅中，加入少量的食用油，使每颗板栗均匀的沾薄薄一层就可以，然后撒上适量的白糖，也搅拌均匀（根据自己的口味加就可以）。

3、加入适量的水（没过板栗的一半就可以），用煮饭键开始煮。

完美的糖炒栗子就完成啦，是不是很简单呢。不过板栗虽好，也不能吃太多哦，每天最好不要超过10个，否则会不易消化，而且摄入热量过多哦，赶快尝试下吧。

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